Quả mắc ca được biết đến với rất nhiều công dụng như làm đẹp da, bảo vệ hệ tim mạch. Đặc biệt, còn rất tốt đối với phụ nữ mang thai nên được dùng phổ biến hiện nay.
Đặc điểm của quả mắc ca
- Quả mắc ca còn có một số tên gọi khác nhau mác ca, tên khoa học thường gọi là Macadamia
- Đây là loại cây thân gỗ có khả năng chịu nhiệt rất tốt nên thường được trồng những khu vực mùa khô thiếu nước.
- Thông thường một quả mắc ca muốn phát triển tốt nhất sẽ mất khoảng 7 đến 10 năm còn thời gian để ra quả sẽ lâu hơn.
- Đối với quả mắc ca sẽ có lớp vỏ cứng màu nâu, nhân kích thước từ 2 - 3cm, hình tròn, màu kem sữa hương vị mềm như bơ.
- Quả mắc ca được trồng phổ biến ở một số tỉnh Tây Nguyên hay Tây Bắc Bộ.
Thành phần dinh dưỡng của quả mắc ca
- Đối với quả mắc ca chứa khoảng 6.4% chất xơ, 7.9% lượng lượng, 9.2% chất đạm và khoảng 80% lượng chất béo.
- Với hàm lượng chất béo vào khoảng 9.2% cũng như 20 loại axit amin khác nhau nên rất tốt đối với sức khỏe người dùng.
- Bên trong hạt mắc ca còn chứa rất nhiều loại vitamin B, calcium, sắ, phospho cao nên được đánh giá với giá trị dinh dưỡng rất cao.
Công dụng của quả mắc ca mang lại
- Quả mắc ca cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng đối với cơ thể người sử dụng chúng
- Đặc biệt, rất tốt đối với sức khỏe của phụ nữ mang thai hay trẻ nhỏ
- Lượng chất xơ trong quả mắc ca có khả năng kiểm soát được lượng đường trong máu
- Quả mắc ca có tác dụng gì còn thể hiện qua việc nhuận tràng, giúp tiêu hóa tốt nhất
- Có lợi đối với ngườibệnh cao căn bệnh cao huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu
- Có tác dụng làm đẹp da giúp cho bạn sở hữu một làn da trắng sáng, căng mịn
Cách sử dụng quả mắc ca đúng cách
- Nhân mắc ca sau khi được tách vỏ ra mọi người có thể sử dụng luôn. Nếu như muốn ăn ngon hơn có thể cho hạt mắc ca vào bên trong lò vi sóng ở nhiệt độ nhẹ.
- Muốn tốt cho sức khỏe thì mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 4 đến 5 hạt cho bà bầu. Còn đối với người bình thường có thể ăn như các món ăn vặt đều được.
- Khi ăn quả mắc ca sẽ thấy được vị thơm ngon, béo ngậy nên mọi người vẫn thường sử dụng cách ăn này vì khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian.
- Ngoài cách ăn quả mắc ca như trên bạn có thể chế biến thành các loại bánh, làm nhân socola nhờ độ mềm cũng như bùi bùi tự nhiên của hạt.
- Mọi người cũng thường sử dụng quả mắc ca đem ép lấy dầu để có thể sử dụng trong việc chăm sóc tóc và làm đẹp da cũng rất được ưa chuộng.
Đối tượng sử dụng quả mắc ca
- Nên sử dụng quả mắc ca cho trẻ nhỏ sẽ rất tốt.
- Người mắc bệnh tim mạch hay có tiền sử tim mạch
- Người béo phì, thừa cân cũng có thể ăn quả mắc ca
- Người bình thường có thể ăn quả mắc ca như món ăn vặt.
- Phụ nữ đang trong giai đoạn mãn kinh hay muốn làm đẹp da
- Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai hoặc chuẩn bị mang thai
- Người mắc phải căn bệnh tiểu đường, người thường xuyên đau đầu