Tìm hiểu đôi nét về tiềm gà thuốc bắc
- Thang thuốc tiềm gà sẽ khoảng 100g, bao gồm khoảng 12 vị thuốc.
- Tiềm gà thuốc bắc được dùng để chế biến heo, gà, ngọc dương, nai.
- Còn sử dụng để ngâm rượu, sắc nước uống rất tốt cho sức khỏe.
Tiềm gà thuốc bắc gồm những vị thuốc nào?
- 4g mỗi vị xuyên khung
- 5g mỗi vị đông trùng hạ thảo, ngọc trúc, 5 trái đại táo
- 6g mỗi vị đông trùng hạ thảo, đương quy, thực địa
- 8g mỗi vị đảng sâm, kỷ tử, liên nhục
- 10g mỗi vị ý dĩ nhân, hoài sơn.
Tiềm gà thuốc bắc mang đến công dụng gì?
- Công dụng của tiềm gà thuốc bắc giúp bổ khí huyết, da dẻ hồng hào
- Tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống các loại virus, vi khuẩn
- Tinh thần luôn minh mẫn để có thể tập trung vào học tập, công việc
- Giúp kiện tỳ, kích thích hệ tiêu hóa, người dùng ăn uống ngon miệng
- Phục hồi sức khỏe cho những người mắc bệnh một cách tốt nhất.
Tiềm gà thuốc bắc thích hợp cho đối tượng nào?
- Đối tượng sử dụng tiềm gà thuốc bắc người đau đầu, hoa mắt
- Người đang mắc các bệnh, mới khỏi bệnh sau cơn ốm nặng
- Người có sức đề kháng yếu cho nên thường xuyên mắc các bệnh
- Trẻ em chậm tăng cân, có những dấu hiệu của tình trạng còi xương
- Người thể trạng yếu, cơ thể gầy yếu, da dẻo thường xanh xao
- Người mắc bệnh huyết áp thấp hay cơ thể có khí huyết hư suy
- Người bình thường muốn tăng cường sức khỏe hoặc bồi bổ
- Phụ nữ sau sinh muốn lấy lại sức khỏe khỏe một cách nhanh nhất.
Tiềm gà thuốc bắc - cách chế biến gà ác tiềm thuốc bắc
Nguyên liệu chế biến
- 1kg gà ác
- 1 thang thuốc tiềm gà
- 1/2 củ gừng tươi
- Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm.
Cách chế biến đơn giản
- Gà ác lấy mỗi phần mình gà sau đó xát muối lên trên để làm sạch thịt
- Gừng đem rửa sạch cạo sạch cỏ, thái thành từng lát nhỏ
- Thuốc bắc đem rửa sạch, ngâm với nước rồi cắt ngắn khoảng 3cm.
- Cho gà ác vào thố đất cùng 500ml nước, các vị thuốc bắc rửa sạch
- Có thể nêm nếm một chút muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu
- Khi đã chuẩn bị xong bạn đậy nắp hầm khoảng 1 tiếng đến khi gà mềm
- Đến khi gà ác tiềm thuốc bắc chín mềm bạn lấy ra thưởng thức.