Quả táo mèo là đặc sản của Tây Bắc thường dùng ngâm rượu giúp trị rối loạn tiêu hóa, tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, còn có nhiều tác dụng chữa bệnh tuyệt vời khác.
Đặc điểm của thuốc nam quả táo mèo
- Tên gọi khác là cây chua chát, bắc sơn tra, dã sơn tra, nam sơn tra.
- Tên khoa học là Docynia indica, họ hoa hồng.
- Quả táo mèo thuộc cây thân gỗ, cành non có gai và lông. Lá hình bầu dục, mép răng cưa và có lông dày phía mặt dưới.
- Hoa mọc thành từng cụm màu trắng, quả hình câu và có màu hồng phấn hoặc đỏ cam khi chín.
- Thường mọc nhiều ở các tỉnh vùng núi phía Bắc như Lào Cai, Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái,...
Những lợi ích mà quả táo mèo mang lại
- Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, đầy hơi và ăn uống khó tiêu.
- Điều trị suy giảm chức năng gan, gan nhiễm mỡ, giúp bảo vệ tế bào gan.
- Kháng khuẩn mạnh, tăng cường sức đề kháng.
- Tác dụng của quả táo mèo còn hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả với người đang bị béo phì hoặc tỷ lệ mỡ trong máu cao.
- Ổn định huyết áp, giảm lipid máu và phòng chống xơ vữa động mạch.
- Ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, điều trị các bệnh về tim.
- Hỗ trợ điều trị viêm cầu thận.
Hướng dẫn cách dùng quả táo mèo tốt nhất
Ngâm rượu
- Dùng 2kg quả táo mèo tươi rửa sạch, bổ đôi và ngâm với 5 lít rượu 40 độ trong vòng 3 tháng.
- Hoặc 1kg táo mèo khô (sao vàng, hạ thổ) ngâm với 2 lít rượu trắng khoảng 15 ngày.
- Mỗi ngày uống khoảng 10 - 15ml rượu quả táo mèo trong mỗi bữa ăn.
Ngâm với đường hoặc mật ong
- Dùng 1,5kg quả táo mèo tươi thái miếng ngâm với 1kg đường vàng ít nhất 6 tháng.
- Hoặc 1,5kg táo mèo tươi ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất trong khoảng 4 tháng.
- Mỗi ngày dùng 1 - 2 thìa cà phê siro táo mèo vào cốc nước ấm, khuấy đều và uống trước bữa ăn.
Làm dấm quả táo mèo
- Dùng 1kg quả táo mèo tươi rửa sạch, bổ đôi và ngâm với 3 lít nước sôi đã để nguội.
- Nếu muốn nhanh lên men thì có thể thêm vào bình dấm 2 quả chuối tây.
- Dùng vải màn bịt kín và ngâm trong khoảng 1 tháng thì lọc lấy nước dấm táo dùng dần.
- Mỗi ngày dùng 1ml dấm quả táo mèo pha với 250ml nước và uống sau mỗi bữa ăn.
Đối tượng thích hợp để sử dụng quả táo mèo
- Trẻ em uống sữa không tiêu.
- Người bị rối loạn tiêu hóa.
- Người bị mỡ gan và mỡ máu
- Người bị bệnh béo phì hoặc thừa cân.
- Người bị cao huyết áp và bệnh tim mạch.