Sâu chít

Còn hàng

1.200.000₫

Sâu chít từ lâu đã được biết đến như một đặc sản thiên nhiên tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Cứ đến từ tháng 10 - 12 thì ở các bản làng lại xôn xao lên bởi loại sản vật này nhìn con nào cũng trắng nõn, đầy sữa mà đem đi ngâm rượu hoặc chế biến một số món ăn thì còn bằng. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu qua về loại sâu chít để mọi người cùng tham khảo: Giới thiệu về đặc điểm của sâu chít - Sâu chít hay còn được gọi là đông trùng hạ thảo Việt Nam hay là sâu song, sâu thau - Tên khoa học vẫn thường gọi là Brihaspa Atrostogmella, thuộc về họ nhà bướm - Đây còn được xem là loại ấu trùng của bướm sống ký sinh trên các cây chít, cây le - Vốn dĩ có tên là sâu chít bởi ấu trùng ký sinh trong thân cây chít, với chiều dài thân cây từ 3m trở lên, thân có các đường kính từ 5 - 8mm. - Lá chít rất cứng, mũi nhọn ôm lấy thân cây, hoa mọc ở ngọn dài 40 - 50cm, mọc tỏa ra - Thường được phân bố chủ yếu tại các tỉnh tây bắc như Sơn La, Điện Biên, Lạng Sơn, Yên Bái, Hòa Bình.... Cách thu hái và chế biến sâu chít Cách thu hái sâu chít - Thời gian thu bắt các loại sâu chít tươi vào khoảng đầu tháng 10 đến tháng 11 hàng năm. - Không phải ở cây chít nào cũng có sâu mà theo kinh nghiệm những cây thường héo úa, sâu bệnh, mùn đùn ra trên thân mới có sâu ở bên trong. - Người dân sẽ đi chặt những cây này đem về rồi bó thành các bó bán cho khách du lịch, mỗi bó gồm 100 cây chít, ở mỗi cây lại chứa một con khác nhau. Cách chế biến sâu chít - Khi đã thu hái về bạn dùng dao chẻ đôi dọc thân cây chít sau đó dùng tay tách thân cây ra, lúc này những con sâu béo tròn vàng óng sẽ được lộ ra. - Nếu như bạn dùng để ngâm rượu thì nên cho ngay vào bình để ngâm mà không cần chế biến thêm một công đoạn nào khác. - Tuy nhiên, muốn bảo quản được lâu hơn bạn đem sâu chút nhúng vào rượu nhẹ sau đó vỡ ta đem phơi hoặc sấy khô đến khi sâu chít khô hết là được. Thành phần dược tính và tính vị sâu chít Thành phần dược tính sâu chít - Các nghiên cứu đều chỉ ra được bên trong sâu chít chứa một hàm lượng đạm rất lớn, cần cho sức khỏe. - Ngoài ra, còn chứa 25 - 32% hàm lượng protein, 58.37% các acid béo không no - Với việc chứa 6 loại axit amin có lợi đối với sức khỏe sâu chít đang được sử dụng rất nhiều Tính vị sâu chít - Đông Y cho rằng trong quá trình sử dụng sâu chít sẽ thấy vị ngọt nhẹ, mùi thơm dịu và tính bình sẽ đi vào 2 kinh thận hay đại tràng. - Mọi người có thể sử dụng để chế biến một số món ăn hay đem đi ngâm rượu để uống hàng ngày đều được hết nhé. Công dụng của sâu chít mang lại - Các nghiên cứu cho thấy trong sâu chít chứa các chất làm độc tế bào ung thư cho nên giúp điều trị căn bệnh ung thư. - Sâu chít có tác dụng gì còn giúp điều trị suy nhược thần kinh, dễ ngủ và an thần rất tốt - Sâu chít còn được biết đến với khả năng bổ phế, bổ thận từ đây giúp tráng dương khí - Loại thảo dược này còn giúp tăng cân, bồi bổ cơ thể người dùng, chữa bệnh suy nhược - Vị thuốc này còn được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị ho ra máu, hen suyễn hiệu quả - Sâu chít có tốt không còn được biết với việc điều trị sinh lý yếu, di tinh ở người dùng - Không chỉ có công dụng đối với sức khỏe mà nó còn giúp da dẻ đẹp hơn trước đây. Cách sử dụng sâu chít đúng cách Chế biến thành món ăn - Một trong những đặc sản ở núi rừng phía Bắc phải kể đến sâu chít rang lá chanh, hấp nguyên cây chít rồi ăn kèm cơm trắng. - Với sâu chít khô bạn ngâm cho nở ra, để ráo đem xào cùng với ớt khi nhìn sẽ giống như con nhộng nhưng khi ăn rất ngon. - Ngoài ra, cách dùng sâu chít đem chế biến giống như loại đông trùng hạ thảo để dùng. Ngâm rượu sâu chít uống - Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu ngâm + Lấy dao chẻ nhẹ nhẹ cây chít ra nên cẩn thận để chẻ từ ngọn đến gốc cây để cho không bị vỡ ra. + Đem ngâm sâu cùng với nước muối pha chung nước ấm từ 2 - 3h nên thay nước mỗi giờ sẽ giúp nhả hết các chất bẩn để làm rượu ngâm không bị biến chất, giữ được hương vị. - Bước 2: Ngâm rượu sâu chít + Khi đã ngâm sâu chít với muối xong bạn vớt ra rửa sạch, rửa qua một lớp rượu trước khi bạn làm sâu chít ngâm rượu . + Với tỉ lệ ngâm chuẩn xác nhất là 1kg sâu chít thì dùng 5 lít rượu trắng, thứ tự ngâm là 1/2 rượu cho sâu chít vào rồi đổ hết số rượu còn lại sao cho sâu chít ngập hết rượu. + Đối với một bình rượu sâu chít chuẩn nhất sẽ ngâm ít nhất là 8 tháng, muốn hương vị ngon hơn nên hạ thổ trong vòng 18 tháng. - Bước 3: Thưởng thức rượu sâu chít + Rượu sâu chít sau khi ngâm sẽ có mùi thơm ngọt, vàng đục khi ngâm lâu sẽ thấy một lớp đục trên mặt cho nên khi uống cần lắc đều. + Cách dùng rượu sâu chít chỉ cần mỗi lần uống 1 - 2 ly nhỏ tuy nhiên không nên uống quá liều lượng đã được quy định sẽ không tốt. * Ngâm rượu sâu chít khô: Sử dụng 100g sâu chít khô đem ngâm trực tiếp với 3 lít rượu nếp với nồng độ 40 - 45 độ C. Bạn tiến hành ngâm trong vòng 3 tháng có thể lấy ra uống được. Đối tượng nên sử dụng sâu chít - Nam giới mắc phải yếu sinh lý, thận yếu hay liệt dương nên sử dụng - Người mắc phải chứng suy nhược thần kinh, bệnh trí nhớ kém - Người thường xuyên bị đau lưng, nhức mỏi, sức đề kháng yếu - Những người cơ thể trạng yếu, thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi - Người bình thường cũng có thể sử dụng sâu chít để tăng cường sức khỏe. Ý kiến khách hàng sau khi sử dụng sâu chít - Anh Hòa 50 tuổi sống tại Bình Định: "Ở một số website sức khỏe đưa tin sâu chít sử dụng sẽ tăng cường sinh lực nam giới rất tốt nên tôi có liên hệ mua một ít dùng thử. Tôi đem ngâm rượu để uống hàng ngày, mới có 2 tháng thấy sinh lực như trai 30, hồi xuân bây giờ thật quá đơn giản rồi". - Anh Xuân Anh 35 tuổi sống tại Lâm Đồng: "Dù mới trẻ nhưng tôi lại có một số dấu hiệu như đau lưng do mắc chứng thận hư và đau đầu nhất là chứng liệt dương. Đã chạy chữa khắp nơi nhưng không thấy hiệu quả nhưng tình cờ mua ít sâu chít về dùng thấy căn bệnh liệt dương đã biến mất". - Anh Thủy 42 tuổi sống tại Nghệ An: "Được bạn bè giới thiệu đến cơ sở mua sâu chít về ngâm rượu uống hàng ngày sẽ cải thiện sức khỏe rất tốt nên tôi cũng liên hệ mua một ít. Khi dùng thấy sức khỏe tăng lên vượt trội đặc biệt là vấn đề sinh lý chắc chắn tôi còn ủng hộ cơ sở nhiều ở sau này nữa". Địa chỉ mua bán sâu chít chất lượng? - Hiện nay, có rất nhiều nơi mở bán loại sâu chít cho nên mọi người có thể dễ dàng mua loại thảo dược này. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng đảm bảo chất lượng với mức giá tốt nhất và an toàn khi sử dụng nên khiến người mua hàng khá đau đầu. - Vậy sâu chít mua ở đâu là tốt nhất vẫn là một ẩn số vậy thì hãy đến ngay với Vườn Thuốc Nhà Bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm, tại đây chuyên cung cấp loại sâu chít đạt chất lượng cao, giữ được nhiều dược tính nhất và đóng gói sạch sẽ, cẩn thận. - Đặc biệt, sâu chít bao nhiêu 1kg còn được chúng tôi công khai với 1.200.000 đồng/kg nên phù hợp với mọi đối tượng. Không những thế, khi mua hàng với số lượng lớn sẽ có giá rẻ hơn rất nhiều và còn nhận được vô số những ưu đãi hấp dẫn khác.

Sâu chít từ lâu đã được biết đến như một đặc sản thiên nhiên tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Cứ đến từ tháng 10 - 12 thì ở các bản làng lại xôn xao lên bởi loại sản vật này nhìn con nào cũng trắng nõn, đầy sữa mà đem đi ngâm rượu hoặc chế biến một số món ăn thì còn bằng. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu qua về loại sâu chít để mọi người cùng tham khảo:

Giới thiệu về đặc điểm của sâu chít 

- Sâu chít hay còn được gọi là đông trùng hạ thảo Việt Nam hay là sâu song, sâu thau

- Tên khoa học vẫn thường gọi là Brihaspa Atrostogmella, thuộc về họ nhà bướm

- Đây còn được xem là loại ấu trùng của bướm sống ký sinh trên các cây chít, cây le

- Vốn dĩ có tên là sâu chít bởi ấu trùng ký sinh trong thân cây chít, với chiều dài thân cây từ 3m trở lên, thân có các đường kính từ 5 - 8mm.

- Lá chít rất cứng, mũi nhọn ôm lấy thân cây, hoa mọc ở ngọn dài 40 - 50cm, mọc tỏa ra

- Thường được phân bố chủ yếu tại các tỉnh tây bắc như Sơn La, Điện Biên, Lạng Sơn, Yên Bái, Hòa Bình....

Cách thu hái và chế biến sâu chít 

Cách thu hái sâu chít 

- Thời gian thu bắt các loại sâu chít tươi vào khoảng đầu tháng 10 đến tháng 11 hàng năm.

- Không phải ở cây chít nào cũng có sâu mà theo kinh nghiệm những cây thường héo úa, sâu bệnh, mùn đùn ra trên thân mới có sâu ở bên trong.

- Người dân sẽ đi chặt những cây này đem về rồi bó thành các bó bán cho khách du lịch, mỗi bó gồm 100 cây chít, ở mỗi cây lại chứa một con khác nhau.

Cách chế biến sâu chít 

- Khi đã thu hái về bạn dùng dao chẻ đôi dọc thân cây chít sau đó dùng tay tách thân cây ra, lúc này những con sâu béo tròn vàng óng sẽ được lộ ra.

- Nếu như bạn dùng để ngâm rượu thì nên cho ngay vào bình để ngâm mà không cần chế biến thêm một công đoạn nào khác.

- Tuy nhiên, muốn bảo quản được lâu hơn bạn đem sâu chút nhúng vào rượu nhẹ sau đó vỡ ta đem phơi hoặc sấy khô đến khi sâu chít khô hết là được.

Thành phần dược tính và tính vị sâu chít 

Thành phần dược tính sâu chít 

- Các nghiên cứu đều chỉ ra được bên trong sâu chít chứa một hàm lượng đạm rất lớn, cần cho sức khỏe.

- Ngoài ra, còn chứa 25 - 32% hàm lượng protein, 58.37% các acid béo không no

- Với việc chứa 6 loại axit amin có lợi đối với sức khỏe sâu chít đang được sử dụng rất nhiều

Tính vị sâu chít 

- Đông Y cho rằng trong quá trình sử dụng sâu chít sẽ thấy vị ngọt nhẹ, mùi thơm dịu và tính bình sẽ đi vào 2 kinh thận hay đại tràng.

- Mọi người có thể sử dụng để chế biến một số món ăn hay đem đi ngâm rượu để uống hàng ngày đều được hết nhé.

Công dụng của sâu chít mang lại

- Các nghiên cứu cho thấy trong sâu chít chứa các chất làm độc tế bào ung thư cho nên giúp điều trị căn bệnh ung thư.

- Sâu chít có tác dụng gì còn giúp điều trị suy nhược thần kinh, dễ ngủ và an thần rất tốt

- Sâu chít còn được biết đến với khả năng bổ phế, bổ thận từ đây giúp tráng dương khí

- Loại thảo dược này còn giúp tăng cân, bồi bổ cơ thể người dùng, chữa bệnh suy nhược

- Vị thuốc này còn được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị ho ra máu, hen suyễn hiệu quả

- Sâu chít có tốt không còn được biết với việc điều trị sinh lý yếu, di tinh ở người dùng

- Không chỉ có công dụng đối với sức khỏe mà nó còn giúp da dẻ đẹp hơn trước đây.

Cách sử dụng sâu chít đúng cách

Chế biến thành món ăn

- Một trong những đặc sản ở núi rừng phía Bắc phải kể đến sâu chít rang lá chanh, hấp nguyên cây chít rồi ăn kèm cơm trắng.

- Với sâu chít khô bạn ngâm cho nở ra, để ráo đem xào cùng với ớt khi nhìn sẽ giống như con nhộng nhưng khi ăn rất ngon.

- Ngoài ra, cách dùng sâu chít đem chế biến giống như loại đông trùng hạ thảo để dùng.

Ngâm rượu sâu chít uống

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu ngâm

+ Lấy dao chẻ nhẹ nhẹ cây chít ra nên cẩn thận để chẻ từ ngọn đến gốc cây để cho không bị vỡ ra.

+ Đem ngâm sâu cùng với nước muối pha chung nước ấm từ 2 - 3h nên thay nước mỗi giờ sẽ giúp nhả hết các chất bẩn để làm rượu ngâm không bị biến chất, giữ được hương vị.

- Bước 2: Ngâm rượu sâu chít 

+ Khi đã ngâm sâu chít với muối xong bạn vớt ra rửa sạch, rửa qua một lớp rượu trước khi bạn làm sâu chít ngâm rượu.

+ Với tỉ lệ ngâm chuẩn xác nhất là 1kg sâu chít thì dùng 5 lít rượu trắng, thứ tự ngâm là 1/2 rượu cho sâu chít vào rồi đổ hết số rượu còn lại sao cho sâu chít ngập hết rượu.

+ Đối với một bình rượu sâu chít chuẩn nhất sẽ ngâm ít nhất là 8 tháng, muốn hương vị ngon hơn nên hạ thổ trong vòng 18 tháng.

- Bước 3: Thưởng thức rượu sâu chít

+ Rượu sâu chít sau khi ngâm sẽ có mùi thơm ngọt, vàng đục khi ngâm lâu sẽ thấy một lớp đục trên mặt cho nên khi uống cần lắc đều.

+ Cách dùng rượu sâu chít chỉ cần mỗi lần uống 1 - 2 ly nhỏ tuy nhiên không nên uống quá liều lượng đã được quy định sẽ không tốt.

* Ngâm rượu sâu chít khô: Sử dụng 100g sâu chít khô đem ngâm trực tiếp với 3 lít rượu nếp với nồng độ 40 - 45 độ C. Bạn tiến hành ngâm trong vòng 3 tháng có thể lấy ra uống được.

Đối tượng nên sử dụng sâu chít 

- Nam giới mắc phải yếu sinh lý, thận yếu hay liệt dương nên sử dụng

- Người mắc phải chứng suy nhược thần kinh, bệnh trí nhớ kém

- Người thường xuyên bị đau lưng, nhức mỏi, sức đề kháng yếu

- Những người cơ thể trạng yếu, thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi

- Người bình thường cũng có thể sử dụng sâu chít để tăng cường sức khỏe.

Ý kiến khách hàng sau khi sử dụng sâu chít 

- Anh Hòa 50 tuổi sống tại Bình Định: "Ở một số website sức khỏe đưa tin sâu chít sử dụng sẽ tăng cường sinh lực nam giới rất tốt nên tôi có liên hệ mua một ít dùng thử. Tôi đem ngâm rượu để uống hàng ngày, mới có 2 tháng thấy sinh lực như trai 30, hồi xuân bây giờ thật quá đơn giản rồi".

- Anh Xuân Anh 35 tuổi sống tại Lâm Đồng: "Dù mới trẻ nhưng tôi lại có một số dấu hiệu như đau lưng do mắc chứng thận hư và đau đầu nhất là chứng liệt dương. Đã chạy chữa khắp nơi nhưng không thấy hiệu quả nhưng tình cờ mua ít sâu chít về dùng thấy căn bệnh liệt dương đã biến mất".

- Anh Thủy 42 tuổi sống tại Nghệ An: "Được bạn bè giới thiệu đến cơ sở mua sâu chít về ngâm rượu uống hàng ngày sẽ cải thiện sức khỏe rất tốt nên tôi cũng liên hệ mua một ít. Khi dùng thấy sức khỏe tăng lên vượt trội đặc biệt là vấn đề sinh lý chắc chắn tôi còn ủng hộ cơ sở nhiều ở sau này nữa".

Địa chỉ mua bán sâu chít chất lượng?

- Hiện nay, có rất nhiều nơi mở bán loại sâu chít cho nên mọi người  có thể dễ dàng mua loại thảo dược này. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng đảm bảo chất lượng với mức giá tốt nhất và an toàn khi sử dụng nên khiến người mua hàng khá đau đầu.

- Vậy sâu chít mua ở đâu là tốt nhất vẫn là một ẩn số vậy thì hãy đến ngay với Vườn Thuốc Nhà Bạn. Với nhiều năm kinh nghiệm, tại đây chuyên cung cấp loại sâu chít đạt chất lượng cao, giữ được nhiều dược tính nhất và đóng gói sạch sẽ, cẩn thận.

- Đặc biệt, sâu chít bao nhiêu 1kg còn được chúng tôi công khai với 1.200.000 đồng/kg nên phù hợp với mọi đối tượng. Không những thế, khi mua hàng với số lượng lớn sẽ có giá rẻ hơn rất nhiều và còn nhận được vô số những ưu đãi hấp dẫn khác.

Sản phẩm liên quan