Hiện nay, rễ đinh lăng được ví như một loại nhân sâm quý giúp tăng cường sinh lý, bồi bổ sức khỏe,...Đặc biệt, rễ đinh lăng ngâm rượu còn giúp trị đau nhức xương khớp hiệu quả.
Tìm hiểu về cây đinh lăng
- Trong dân gian, cây đinh lăng còn được gọi là cây gỏi cá hoặc cây nam dương sâm.
- Tên khoa học là Polyscias Fruticosa, thuộc họ Nhân sâm
- Đinh lăng là loài cây thân nhỏ, có thể cao từ 0,8 - 2m. Lá kép mọc so le, mép hình răng cưa và lá có mùi thơm
- Hoa có màu trắng xám, thường ra hoa từ tháng 4 - tháng 7. Quả có hình trứng, màu trắng bạc.
- Rễ đinh lăng có hình dạng giống như nhân sâm và mọc ra nhiều rễ con.
- Đinh lăng phân bố rải rác từ Bắc đến Nam, thường được trồng để làm cảnh và làm thuốc.
Thành phần hóa học của rễ đinh lăng
Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thành phần hóa học của rễ đinh lăng gồm có:
- Saponin là thành phần chính trong rễ đinh lăng.
- Các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1.
- Khoảng 13 loại acid amin.
- Một số nguyên tố vi lượng khác.
Công dụng của rễ đinh lăng
Rễ đinh lăng là bộ phận tập trung nhiều chất bổ nhất của cây. Vì vậy, những công dụng của rễ đinh lăng trong điều trị bệnh đó là:
- Giúp nam giới tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương và bồi bổ cơ thể.
- Tăng cường sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
- Hỗ trợ điều trị tắc tia sữa, đau tức vú cho phụ nữ sau sinh.
- Giúp ăn ngon ngủ yên và giảm căng thẳng, mệt mỏi.
- Chữa chứng nhức đầu, đau tức ngực, bị sốt lâu ngày, ho ra máu.
- Tăng cường trí nhớ.
- Giúp giảm đau nhức xương khớp, đau mỏi lưng, hỗ trợ điều trị bệnh gout.
Cách sử dụng rễ đinh lăng hiệu quả nhất
Cách sử dụng rễ đinh lăng tốt nhất đó là ngâm rượu, vì khi đó những chất bổ dưỡng bên trong rễ sẽ hòa tan cùng với rượu và giúp điều trị bệnh hiệu quả.
Cách ngâm rượu rễ đinh lăng khô
- Đầu tiên, chọn loại cây đinh lăng lá nhỏ và trồng 5 năm trở lên.
- Sau đó, 1kg rễ đinh lăng khô cho vào chum sành hoặc bình thủy tinh cùng 9-10 lít rượu có độ cồn từ 40 - 42 độ.
- Đậy kin nắp và ngâm khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.
- Mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần uống từ 50 - 100ml.
Cách ngâm rượu rễ đinh lăng tươi
- Rễ đinh lăng tươi rửa sạch, để nguyên bộ rễ hoặc thái lát mỏng.
- Đặt 1kg rễ đinh lăng vào bình thủy tinh, đổ 6 - 7 lít rượu vào sao cho ngập mặt rễ.
- Đậy kin nắp và ngâm khoảng 6 tháng trở lên là có thể dùng được.
- Mỗi ngày dùng 2 lần và mỗi lần uống từ 10 - 15ml.
Ngoài ra, có thể sử dụng 20 - 30g rễ đinh lăng tươi, rửa sạch, thái mỏng và cho vào ấm hãm cùng 1 lít nước sôi. Ngâm khoảng 10 - 15 phút thì có thể uống thay nước chè trong ngày.