Danh mục tin tức

ngâm rượu ba kích

Cách ngâm rượu ba kích uống không đau đầu

Cây ba kích được biết đến với các tác dụng tráng dương, bổ thận. Dưới đây là hướng dẫn cách ngâm ba kích dành cho những ai có nhu cầu tìm hiểu.

Ba kích có tác dụng như thế nào?

Theo bài viết của GS.TS. Phạm Xuân Sinh trên báo Sức khỏe Đời sống, ba kích (Radix Morindae officinalis) là rễ của cây ba kích hay dây ruột gà (Morinda officinalis How), họ cà phê (Rubiaceae). Ba kích thuộc loại cây thảo, leo bằng tua quấn, dài hàng mét. Thân non màu tím, có lông, sau nhẵn.

Ba kích có vị cay, ngọt, tính ấm. Quy kinh thận. Có tác dụng bổ thận, tráng dương. Dùng trong các trường hợp thận dương suy, dẫn đến các chứng di tinh, tảo tiết (xuất tinh sớm) hoặc phụ nữ đau bụng dưới (đau phần phụ), muộn con hoặc các trường hợp đau lưng đau gối, đau xương khớp…

Người ta thường sử dụng ba kích phối hợp với một số vị thuốc khác để tăng thêm tác dụng như thuốc hoàn ba kích: ba kích 80g, sừng hươu 200g, tiểu hồi 60g, phụ tử chế 16g, quế nhục 30g, thục địa, hoài sơn, mỗi vị 160g, mật ong vừa đủ làm hoàn. Ngày dùng 3 lần, mỗi lần 16 – 20g hoặc dưới dạng ngâm rượu ba kích. 

Củ ba kích được sử dụng chủ yếu dưới dạng ngâm với rượu.

Phân biệt ba kích trồng và ba kích tự nhiên

Trong tự nhiên ba kích có hai loại củ: củ màu trắng và củ màu tím. Nhưng do quan niệm sai lầm nhiều người cứ nghĩ củ già mới có màu tím và củ non có màu trắng. Củ tím do có màu sắc đậm hơn nên ngâm rượu sẽ cho màu đẹp hơn. Nhưng trong tự nhiên củ tím cực kỳ hiếm.
Ba kích trồng: củ khá đồng đều vì trồng cùng một thời điểm, củ mọng nước, không bị sâu hà, vỏ mỏng và nhẵn, không có vết sần sùi của thời gian. Củ trồng trên đất được bón kỹ nên hầu như không có một đốt xoắn vặn nào.

Ba kích tự nhiên trong rừng: rất cứng, có thể bị sâu hà đục, vỏ bị xước do bám vào kẽ đá trong quá trình đào bới bị xước, củ nhiều vết xoắn vặn ngoằn nghoèo.

Ba kích khô Trung Quốc: do bị hấp nhũn, sau đó rút lõi nên hình thức rất đẹp, củ tròn xoe từng lóng một nhưng dược liệu đã bị rút sạch trong quá trình hấp.

Cách ngâm rượu ba kích

Khi ngâm ba kích chú ý chọn những củ ba kích tươi ngâm ngay sẽ tốt hơn ba kích khô. Ba kích tím ngâm tốt hơn ba kích trắng. Bỏ lõi của củ ba kích khi ngâm.

- 1kg ba kích tươi với 5 lít rượu nếp trắng từ 40 độ trở lên, rượu đã được để vài tháng càng tốt.

- Rửa sạch bằng nước nhiều lần, nước cuối cùng rửa bằng rượu trắng. Sau đó để ra 1 chỗ cho ráo nước.

- Ba kích đã ráo nước tiến hàng bóc lõi ra bỏ đi chỉ lấy lại phần thịt của củ.

- Ngâm vào bình thủy tinh hoặc chum sành ngâm rượu.

Rượu ba kích sau khi ngâm ít nhất 6 tháng mới có thể dùng ngon được. Có thể hạ thổ rượu để đạt hiệu quả cao hơn.

Rượu ba kích thành phẩm phải đạt tiêu chuẩn màu sắc tím đẹp không bị vẩn đục, uống xong không bị nhức đầu.

Đọc thêm:

Một số bài thuốc chữa bệnh có dùng ba kích

CỦ BA KÍCH (MUA NGAY)

CỬA HÀNG THUỐC NAM TÂY NGUYÊN

     Tp. BMT: 396 Hùng Vương, P. Tân An, Tp. Buôn Mê Thuột. (Cuối đường Hùng Vương nối dài)

         CSKH: 0988 953 325 (Anh An)

     Gia lai: 52 Tôn Thất Tùng, Tổ 12, P. Phù Đổng, Tp. PlieKu, T. Gia Lai ( gần bệnh viện tỉnh Gia Lai)

          SĐT: 0985771340     -      0988.953.325 (Chị Nguyên)

Quý Khách Có Thể Đặt Hàng Trực Tiếp Trên

Website: http://thuocnamtaynguyen.com/

Về hình thức thanh toán:

Đối với khách hàng mua sản phẩm tại các cửa hàng của chúng tôi sẽ thanh toán trực tiếp tại cửa hàng, Đối với khách hàng ở tỉnh hình thức đặt hàng qua Bưu điện hoặc giao hàng nhanh khi nhận được hàng sẽ thanh toán cho nhân viên bưu điện hoặc người giao hàng khi có hóa đơn thanh toán, Thanh toán qua ngân hàng Đông Á Tk: 0105743613, Chi nhánh Buôn Mê Thuột, Chủ tài khoản : Nguyễn Thế An

TAGS :

ba kích ngâm rượu, bài thuốc cây ba kích, bài thuốc củ ba kích, cay ba kich, cu ba kich, cây ba kích, củ ba kích, ngâm rượu ba kích, nhân sâm ba kích

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: