Tinh bột nghệ đang được dùng nhiều trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh ung thư. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về công dụng này qua bài viết dưới đây.
Thành phần hóa học của tinh bột nghệ
- Trong tinh bột nghệ có chứa 2 thành phần chính là curcuminoid (bisdemethoxycurcumin, curcumin, demethoxycurcumin) và tinh dầu (zingiberence, turmerone, atlantone).
- Một số thành phần khác như đường, protein, nhựa,....rất tốt cho sức khỏe.
- Ngoài ra, còn chứa các vitamin B2, B6, B9, B3,...giúp bổ máu, tăng sức đề kháng, hấp thu dinh dưỡng và ngăn chặn bức xạ.
Công dụng của tinh bột nghệ giúp hỗ trợ điều trị ung thư
- Thành phần curcumin chứa trong tinh bột nghệ đã được chứng minh là có khả năng tiêu diệt gốc tế bào tự do và giảm nguy cơ ung thư.
- Đồng thời, giúp bệnh nhân ung thư tăng cường thể trạng, giảm tình trạng rụng tóc, buồn nôn, chán ăn và bài thải độc tính trong thời gian hóa trị, xạ trị.
- Ngoài ra, theo các nghiên cứu khoa học thì công dụng tinh bột nghệ giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư sau:
Bệnh ung thư tuyến dưới hàm và khoang miệng
- Curucumin liều cao giúp giảm đáng kể ung thư biểu mô khoang miệng do hoạt tính chống oxy hóa và chống enzyme lipidperoxydase.
- Nếu kết hợp curcumin với vitamin C, E trên những bệnh nhân tiền ung thư khoang miệng sẽ giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Bệnh ung thư thực quản
- Tinh bột nghệ chữa bệnh gì còn có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư thực quản.
- Nhiều trung tâm nghiên cứu khoa học đã chứng minh curcumin trong tinh bột nghệ giúp thúc đẩy tế bào ung thư biểu mô tuyến xâm nhập vào chu trình chết tự nhiên.
Bệnh ung thư dạ dày
- Một trong những nguyên nhân chính gây ung thư dạ dày là do vi khuẩn Helicobacter pylori (Hp).
- Tuy nhiên, nếu sử dụng tinh bột nghệ đúng cách sẽ ức chế quá trình hoạt hóa NF-kB là quá trình thể hiện sự bất thường của ung thư dạ dày.
- Đồng thời, tăng bài tiết chất nhầy mucin trong dịch vị, tái tạo niêm mạc dạ dày bị tổn thương và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày.
Cách sử dụng tinh bột nghệ giúp trị bệnh hiệu quả
- Chuẩn bị 1/2 chén tinh bột nghệ nguyên chất, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê gừng và 1/2 nước ép chanh.
- Khuấy đều với 250ml nước ấm và uống 3 lần trong ngày.
- Uống đều đặn trong thời gian ít nhất 7 ngày sẽ giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh ung thư.
- Lưu ý là chỉ được uống tinh bột nghệ khoảng 200 - 250ml/ngày nếu không sẽ gây buồn nôn, khó tiêu, tiêu chảy, ợ nóng, tụt huyết áp,...
- Ngoài ra, không được dùng cho phụ nữ đang mang thai hoặc phụ nữ bị rong kinh sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe.