Thành phần hóa học của mật ong rừng
- Trong mật ong rừng bao gồm lượng đường Fructozo, Glucozo chiếm khoảng 65%, lượng đường này sẽ trực tiếp được hấp thụ trực tiếp rồi chuyển hóa thành năng lượng.
- Đối với lượng Sacarozo chiếm khoảng 1.3% đây giống như loại đường chúng ta vẫn dùng hàng ngày, lượng nước chiếm khoảng 17.2%.
- Các chỉ số Glycerin dao động từ 31 - 78 cho nên những người mắc bệnh tiểu đường có thể sử dụng mật ong rừng mà không gây hại cho sức khỏe như các loại đường thường ngày vẫn dùng.
Tác dụng mật ong rừng điều hòa lượng đường huyết
- Đối với những người mắc phải căn bệnh đường huyết thì trong cuộc sống hàng ngày phải kiêng một số thực phẩm có chứa đường. Tuy nhiên, chắc chắn mọi người sẽ bất ngờ khi người mắc bệnh đường huyết hoàn toàn có thể dùng mật ong rừng.
- Mật ong rừng có thể giúp điều hòa lượng đường huyết có trong máu nhờ sự kết hợp của hai loại đường đó là Fructozo và Glucose. Cho nên mọi người hoàn toàn có thể yên tâm khi uống mật ong rừng không làm lượng đường trong máu tăng lên.
- Ngoài ra, còn có sự kết hợp của lợi đường chứa hàm lượng hypoglycemic khá thấp cho nên có thể điều hòa được lượng đường huyết, không khiến lượng đường tăng lên. Đây chính là một trong những công dụng của mật ong rừng mang lại.
Cách sử dụng mật ong rừng điều hòa đường huyết
- Sử dụng 1 muỗng canh mật ong rừng đem pha cùng với chút nước ấm để uống hàng ngày sẽ rất tốt đối vớ sức khỏe.
- Vì loại mật ong rừng này có vị ngọt hơn so với đường nên mọi chỉ cần uống mật ong rừng khoảng 1 muỗng là cung cấp đủ năng lượng.
Lưu ý khi sử dụng mật ong rừng
- Mọi người không nên dùng mật ong rừng khi cơ thể đang rơi vào trạng thái đầy bụng hoặc bị tiêu chảy.
- Tránh sử dụng chung mật ong rừng với một số thực phẩm như đậu phụ, cá chép, lá hẹ, nước đun sôi, hành tây, cơm nóng.
- Nên chú ý không dự trữ các loại mật ong rừng bên trong vật dụng kim loại, các thùng và tránh để ở nhiệt độ cao sẽ phá hủy enzym.
- Nên chọn những địa chỉ bán mật ong rừng uy tín để mua tránh trường hợp bị lừa mua phải các loại mật ong nuôi mà có giá cao.