Củ ba kích giúp tăng cường sức khỏe, trị yếu sinh lý, trừ phong thấp,...hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu cách ngâm rượu vị thuốc này đúng cách để nâng cao công dụng.
Công dụng chữa bệnh của củ ba kích
Theo các nghiên cứu khoa học, trong củ ba kích có chứa chất đường, chất antharaglcozit, các acid hữu cơ và vitamin C nên có công dụng:
- Tăng cường sinh lý nam giới, hỗ trợ điều trị chứng yếu sinh lý, liệt dương..
- Bổ thận tráng dương, kiện gân cốt.
- Hỗ trợ điều trị huyết áp cao, giúp ổn định huyết áp và giảm cholesterol máu.
- Điều trị kinh nguyệt không đều, tử cung lạnh.
- Tăng cường sức khỏe, trị đau nhức xương khớp và mỏi mệt ở người già.
- Trị đau bụng, chân tay lạnh, mặt trắng nhợt nhạt, đi tiểu không tự chủ,
Cách ngâm rượu ba kích hiệu quả nhất
Để giúp phát huy tối đa công dụng và tránh gây ra tác dụng phụ, thì cần phải biết cách ngâm rượu ba kích sao cho đúng cách.
1. Sơ chế ba kích trước khi ngâm rượu
Sau khi thu hái thì rửa sạch củ ba kích, để ráo, bỏ lõi và chỉ lấy phần thịt ngâm rượu.
- Đối với ba kích rừng: phần lõi và thịt thường dính vào nhau khó tách, do đó không nên phơi héo mà đập bẹ tách lõi. Cách này sẽ khiến phần thịt rời ra khỏi lõi dễ hơn.
- Đối với ba kích trồng: phần thịt khá dày và nhiều nước nên dễ bóc lõi hơn. Chỉ cần chẻ đôi ba kích hoặc phơi khô và tách lõi.
2. Cách ngâm rượu độc vị ba kích
Chuẩn bị:
- 1kg củ ba kích tím tươi
- 2 - 4 lít rượu trắng
Cách thực hiện:
- Rửa sạch củ ba kích, để ráo nước, tách bỏ phần lõi và giữ lại phần thịt.
- Cho ba kích vào bình thủy tinh cùng 2 - 4 lít rượu.
- Ngâm khoảng 15 ngày là có thể dùng được.
Hoặc chuẩn bị:
- 1kg củ ba kích khô
- 8 - 9 lít rượu
Cách thực hiện:
- Cho ba kích khô vào chảo và sao vàng với lửa nhỏ tầm 15 phút rồi để nguội.
- Cho vào bình ngâm với 8 - 9 lít rượu.
- Đậy nắp và ngâm trên 3 tháng thì sử dụng được.
- Chia làm 2 lần uống trong ngày và mỗi lần dùng khoảng 100 - 150ml/ngày.
3. Cách ngâm rượu phối hợp nhiều vị
Công thức 1:
- 1kg ba kích tươi
- 1kg bạch tật lê khô
- 0,5kg dâm dương hoắc khô
- 100g mỗi loại sa sâm, đỗ trợn, cẩu kỷ tử, cam thảo, đương quy, đại táo
- 7 lít rượu trắng
Công thức 2:
- 1kg ba kích tươi
- 300g dâm dương hoắc
- 300g thỏ ty tử
- 500g nhục thung dung
- 5 lít rượu trắng
Cho các nguyên liệu vào bình ngâm cùng rượu trắng và để khoảng 1 tháng là dùng được.