Cách chế biến quả óc chó thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong vài phút Thuốc Nam Tây Nguyên

Danh mục tin tức

Cách chế biến quả óc chó thơm ngon, bổ dưỡng chỉ trong vài phút

Công dụng quả óc chó

Loại quả này được xếp vào một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu một vài công dụng quả óc chó đối với người dùng:

- Ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, sỏi túi mật

- Tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi.

- Điều trị bệnh tiêu đường và tiểu đường thai kỳ

- Hạn chế bệnh hiếm muộn, tăng khả năng làm bố

- Cải thiện mất ngủ, ngăn bệnh trầm cảm ở bà bầu

- Bổ sung canxi cho cả người già và trẻ em

- Tăng chất lượng sữa, nhuận tràng, ngăn bệnh trĩ, táo bón.

Cách chế biến quả óc chó đúng cách

Có nhiều cách chế biến quả óc chó khác nhau, dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 3 cách được nhiều người dùng nhất.

1. Chế biến quả óc chó đơn giản

- Cách đơn giản nhất mọi người chỉ cần tách vỏ quả óc chó ra sau đó lấy phần nhân bên trong và ăn ngay. Sử dụng quả óc chó theo cách này có thể giữ được hương vị đặc trưng nhất của loại quả này so với sau khi chế biến.

- Nếu mọi người đã ăn theo cách này nhiều sẽ có cảm giác ngán ngẩm thì có thể chế biến theo các cách khác. Sẽ giúp nâng cao khẩu vị ăn uống, tạo được cảm giác ngon miệng và ăn được nhiều hơn so với việc ăn thủ công như trên.

2. Sữa quả óc chó với hạnh nhân

- Nguyên liệu:

  • 50g hạt hạnh nhân
  • 50g hạt óc chó
  • 15g đường phèn
  • 750ml nước sôi nguội

- Cách làm:

  • Tách vỏ hạt hạnh nhân và quả óc chó ra, cắt nhỏ và cho vào trong máy xay sinh tố. Thêm vào đó khoảng 600ml nước rồi tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Cho hỗn hợp sữa vừa xay cùng 150ml nước sôi để nấu trên ngọn lửa nhỏ. Nhớ tiến hành khuấy đều tay trong 20 phút sau đó bạn để nguội, rây qua để lọc lấy nước.
  • Đường phèn đen nghiền nhỏ, nên cho vào lò vi sóng tầm 1 phút. Cho tiếp đường phèn và sữa, khuấy đều lên nên thêm chút đá để uống.

3. Cá hồi sốt quả óc chó

- Nguyên liệu: 

  • 50g hạt óc chó
  • 50g cá hồi
  • Hành tây, giấm đen
  • Nấm trắng, các gia vị đi kèm

- Cách làm:

  • Nướng hạt óc chó trên nhiệt độ 180 - 200 độ C khoảng 15 - 20 phút để hạt có vị giòn và tạo nên được độ béo khi ăn.
  • Cá hồi tẩm ướp cùng chút dầu ăn, muối, tiêu và bắc lên bếp chiên đến khi chín tới thì bạn tắt bếp và gắp cá hồi ra ngoài.
  • Bạn tiến hành đun sôi giấm cho đến khi hết vị chua, thêm vào cùng mật ong để có thể tăng thêm chất dinh dưỡng.
  • Hành tây, nấm bạn đem rửa sạch sau đó bắc lên bếp xào cho đến khi chín tới là được.

- Cách chế biến:

  • Khi trộn giấm cùng mật ong và các gia vị lại với nhau rồi. Cho tiếp hạt óc chó đã được đập dập vào ninh đến khi quả óc chó ra dầu và mềm.
  • Công đoạn cuối cùng bạn cho hành tây, nấm đã xào qua cùng với cá hồi. Trộn đều lên một lần nữa thì bạn có thể nêm nếm để thưởng thức.

Thuốc Nam Tây Nguyên là đơn vị cung cấp các loại thảo dược toàn quốc tốt nhất hiện nay. Sản phẩm được ThuocNamTayNguyen.Com thu hoạch và sây khô đóng gói cẩn thận, 100% nguyên chất từ thiên nhiên. Đảm bảo chất lượng phục vụ người bệnh tốt nhất, đội ngũ tư vấn nhiệt tình chu đáo.

Liên hệ đặt hàng:  0938 541 567 

Cửa hàng chính: 1236 Kha Vạn cân, Linh Trung, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Hàng hóa đảm bảo chất lượng,  vệ sinh an toàn thực phẩm,  không có chất bảo quản, nguồn gốc rỏ ràng, được đổi trả hàng miễn phí, hoàn tiền lại 100% , mọi ý kiến đóng góp và khiếu nại chất lượng dịch vụ xin gọi về đường dây nóng của công ty, số diện thoại là 0938 541 567(Anh An)

TAGS :

bán quả óc chó, cách ăn quả óc chó, cách chế biến quả óc chó, công dụng quả óc chó, qua oc cho, quả óc chó, tác dụng quả óc chó

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

DMCA.com Protection Status